Sống Ở Thú Thế, Có Việc Xin Thắp Hương - Chương 28: Cá nướng & Canh cá nấu nấm

​​Các thú nhân cùng đám ấu tể mỗi cầm hai xiên cá tay, xoay vần nướng bên đống lửa.

​Quả nhiên, kiểu nấu nướng nguyên thủy như thịt nướng các thú nhân đều vô cùng am hiểu, cần Bạch Phạn nhọc lòng bận tâm.

​Khối đá phiến nhỏ hơn một chút khi rửa sạch sẽ thì kê ngay ngắn đống lửa. Sau khi trút canh trong lòng nồi đá lớn , Bạch Phạn đem bộ cá và nấm tùng nhung đổ trong, đậy nắp gỗ để hầm chậm rãi.

​Trở bên đống lửa, Bạch Phạn dùng d.a.o găm cắt tảng thịt ba chỉ đầy mỡ thành từng khối nhỏ thả lên phiến đá, y dùng đũa ép mạnh lên miếng thịt để chúng mau chóng tiết mỡ. Phiến đá dẫn nhiệt nhanh, chỉ một lát mấy khối thịt mỡ kêu xèo xèo và bắt đầu chảy mỡ .

​Chờ đến khi thịt mỡ săn thành những miếng tóp mỡ vàng ươm, mặt phiến đá tích một lớp mỡ trong suốt. Bạch Phạn đem phần tỏi nhuyễn đổ , tỏi băm gặp mỡ nóng liền dậy lên một mùi thơm nồng nàn, khiến đám ấu tể kìm mà đồng thanh "òa" lên một tiếng.

​Bạch Phạn mỉm đảo qua đảo vài cái, rán cho đến khi tỏi băm chuyển sang màu vàng kim mới nhanh tay dùng xẻng gỗ múc một cái bát gỗ, đặt ngay cạnh đống lửa để duy trì nhiệt độ ấm áp, tránh cho mỡ đông . Phần tóp mỡ thì y trực tiếp rải lên chút muối, bảo mau chóng tự dùng đũa gắp ăn.

​Thương thông minh, ngày hôm qua mới học mà hôm nay dùng đũa dáng hình lắm . Một tay cầm đống cá nướng, tay nhanh nhẹn gắp lấy một miếng tóp mỡ. tự ăn, mà đưa tới bên miệng Bạch Phạn.

​Bạch Phạn sửng sốt một chút, : “Không gì , ngươi ăn .”

​Dù y cũng chẳng lạ lẫm gì thứ , nhưng nguyên thủy thì chắc chắn là từng ăn qua bao giờ.

​“Há miệng.” Thương kiên trì. Đôi mắt đẽ cố chấp chằm chằm Bạch Phạn.

​Bạch Phạn bất đắc dĩ, đành nhanh chóng há miệng ngậm lấy. Kết cấu thịt của Khịt Khịt thú vùng Đại Hoang quả thực giống thịt lợn, hơn nữa còn giống loại lợn hương đen đắt đỏ nhất mà y từng ăn. Chỉ là do con vật hoạn nên vẫn mang theo một chút mùi hôi nồng của thịt dã sinh, bất quá mùi quá đậm, vẫn trong mức thể chấp nhận . Tuy rằng chỉ rải một chút muối để gia vị, nhưng đó là loại muối bông tuyết chút tạp chất, vị mặn thuần túy nâng tầm hương vị nguyên bản của miếng thịt lên đến cực hạn.

​Bạch Phạn gật gật đầu: “Hương vị tồi, ngươi mau ăn . Đừng làm ảnh hưởng đến việc nấu cơm.”

​Thương thấy Bạch Phạn ăn một cách vui vẻ, bấy giờ mới mãn nguyện tự gắp hai miếng bỏ miệng. Hắn kinh hỷ về phía Bạch Phạn, lớn tiếng khen ngợi: “Thơm quá!”

​Mọi xung quanh đều gật đầu phụ họa. Đặc biệt là các ấu tể, đây là thứ thịt ngon nhất mà chúng từng ăn trong đời.

​Bạch Phạn khiêm tốn : “Chỉ là món tóp mỡ đơn giản nhất mà thôi, tự các ngươi cũng thể làm .”

​Lượng mỡ lợn còn một nửa phiến đá lúc đun nóng đến mức bắt đầu bốc khói, nếu bỏ đồ ăn ngay thì nó sẽ bén lửa cháy bùng lên mất. Bạch Phạn thả hai lát nấm tùng nhung lên , các loài nấm khi đem rán bằng mỡ và khi đem nấu bằng nước cho hai loại hương vị khác biệt. Nhiệt độ mỡ quá cao làm cho miếng nấm tùng nhung lập tức rán co rút , bề mặt trở nên vàng giòn, tỏa mùi hương đặc trưng đậm đà của loài nấm.

​Bạch Phạn nhanh tay đổ một nắm rau dại . Mọi ở đây giờ từng thấy cách nấu nướng kiểu bao giờ, động tác của ai nấy đều khựng một giây.

​Trong khí tràn ngập mùi thơm của rau dại xào. Tất cả đều dán chặt mắt phần rau dại màu xanh lục tính là nhiều phiến đá.

​Thương là đầu tiên lấy tinh thần, lúng túng mở miệng: “Phạn, cỏ cũng thể ăn kiểu ?”

​“Cái gọi là rau xào. Chưa ăn bao giờ đúng ?”

​Thương dùng lực gật đầu: “Chưa từng ăn qua.”

​Món rau xào thì dùng lửa lớn đảo thật nhanh tay mới mỹ vị. Đồng thời còn chú ý đến hỏa hậu, rau đổi màu là ngay, thể xào quá lửa làm rau nhừ. Bạch Phạn đảo vài cái liền rải muối, đó nhanh chóng xúc chiếc mâm gỗ mới làm xong ngày hôm nay.

​Thương trân trân đĩa rau dại xào , khẽ nuốt nước bọt. Sau đó chú ý tới cái túi da thú bên cạnh Bạch Phạn.

​“Phạn, thứ ngươi rải lên là gì thế? Là muối ?”

[Truyện được đăng tải duy nhất tại dammy.me - https://www.tiemchungot.org/song-o-thu-the-co-viec-xin-thap-huong/chuong-28-ca-nuong-canh-ca-nau-nam.html.]

​Bạch Phạn suýt chút nữa thì quên mất chuyện . Y đem túi da thú đưa cho Thương: “Đây là loại muối bông tuyết do dùng muối thô tinh luyện thành, từ nay về chúng đều sẽ ăn loại muối .”

​Thương dùng ngón tay chấm thử một chút, đó thể tin nổi mà hỏi: “Làm thế nào mà loại ? Muối bông tuyết thật là mặn, còn vị đắng nữa. Thảo nào món tóp mỡ ngon đến thế.”

​Bạch Phạn liền đem nguyên lý đơn giản giải thích qua một lượt, thêm: “Chỗ muối ngày hôm nay đều là do Viêm giúp đun nấu đấy, Viêm lợi hại, mới chỉ dạy một mà nấu xong xuôi .”

​Viêm ngờ Bạch Phạn đột nhiên gọi tên mặt , chút ngượng ngùng, nhưng phần nhiều hơn chính là sự kiêu hãnh. Hắn thể cùng nhóm thú nhân tộc Sói như Nguyên ngoài săn, nhưng vẫn thể giúp đỡ cho Bạch Phạn.

​Thương thành khẩn : “Rất lợi hại! Ta mới qua một mà chẳng hiểu gì cả.”

​Bạch Phạn nhân cơ hội khen ngợi bộ những hôm nay ở nhà phụ việc một lượt, bao gồm cả Phong và Lâm vốn chỉ tham gia lột tỏi. Y cho rằng công sức lao động mà họ bỏ đều ghi nhận. Hiện tại bọn họ là một tập thể, đồng tâm hiệp lực thì mới thể phát triển hơn, lực gắn kết là vô cùng quan trọng.

​

​Rau dại xào bằng mỡ lợn nên nếu để nguội sẽ còn ngon nữa. Bạch Phạn mau chóng bảo Viêm chia đều cho , mỗi chỉ chừng một miếng.

​Thứ đồ ăn rẻ rúng nhất ở thời hiện đại, khi tới nơi trở thành món trân tu mỹ vị còn hiếm lạ hơn cả thịt. Ngay cả Thương, một thú nhân vốn ham ăn cỏ, khi ăn xong một miếng cũng chằm chằm Bạch Phạn đầy mong đợi: “Phạn, thể làm thêm một phần nữa ?”

​Bạch Phạn con cá nướng lớp da ngoài cháy xém tay : “Chúng ăn cá nướng , còn cả canh nội tạng và canh cá nấu nấm nữa cơ mà, nếu lát nữa vẫn thấy đói thì xào tiếp.”

​Bạch Phạn ngờ món rau dại xào hoan nghênh đến thế, cho nên rau dại lưu tối nay nhiều, quá nửa Trọng đem phơi khô nên còn tươi nữa.

​Thương lời gật gật đầu, đem con cá nướng xong xuôi tay đưa tới mặt Bạch Phạn. Thịt cá nướng theo kiểu ngoài giòn trong mềm, tỏa hương thơm mê . Bạch Phạn khách khí cầm lấy một con gặm. Không thể , loại cá nuôi dưỡng từ dòng nước tuyết sơn tan chảy ăn thật là thơm, đến một chút mùi bùn tanh cũng . Hơn nữa xương cá ít, điều kích cỡ nhỏ, y chỉ gặm vài miếng là hết sạch.

​Bạch Phạn quanh một lượt, phát hiện chỉ y là ăn vài miếng, còn những khác đều ăn theo kiểu một hớp. Họ trực tiếp nhét nguyên một con cá trong miệng, c.ắ.n đứt đầu cá nhai rôm rốp cả xương lẫn đầu cá nuốt chửng.

​Bạch Phạn: ……

​Thương thì còn tính là chút chú trọng, cũng tống nguyên con miệng một hớp, nhưng mím môi lách phần thịt cá khỏi xương, đó nhổ phần xương cá sang một bên.

​“Ngon lắm!”

​Mỗi chỉ chia chừng ba bốn con cá nướng nên nhanh ăn xong xuôi. Viêm và Nguyên bèn bắt đầu chia canh nội tạng cho . Lần phần nội tạng múc còn nhiều hơn cả nước canh, nhận bát đang định ăn thì Bạch Phạn vội gọi giật : “Chờ một chút, chấm cái mà ăn !”

​Bạch Phạn đem phần nước sốt tỏi băm nêm nếm muối vặn chia thành bốn cái bát nhỏ đặt mặt , Phong và Lâm cũng chia cho một bát nhỏ. Bạch Phạn gắp một miếng sách bò lên chấm chấm nước sốt tỏi băm: “Cứ chấm như thế mà ăn nhé.”

​Cái lợi thế của việc sử dụng đũa lúc liền thể hiện rõ ràng. Thương là đầu tiên chấm thử một miếng gan. Vốn dĩ thích cái mùi vị của gan cho lắm, khi nãy lúc húp bát canh nội tạng đầu tiên vô tình ăn một miếng, gắp trúng nó! Thế nhưng khi chấm nước sốt, cảm thấy bản thể tiếp nhận .

​Thương nhanh chóng chấm thử sách bò cùng lòng bò, ngon đến mức híp cả mắt . Những khác thì càng thêm vụng về vụng dại sử dụng đôi đũa, cắm cúi ăn đến mức đầu cũng chẳng thèm ngẩng lên. Vào những lúc thế , làm đầu bếp như Bạch Phạn lập tức dâng lên một cảm giác thành tựu ngập tràn.

​Bất quá, độ tiếp nhận của đối với lá bạc hà dường như cho lắm. Đến bát canh thứ hai thì chỉ một nửa là bỏ thêm lá bạc hà trong canh.

​Bạch Phạn dùng lá bạc hà dính một chút nước sốt tỏi băm bỏ miệng. Ừm…… Mỹ vị tuyệt vời.

​Thương chút hồ nghi y. Bạch Phạn gắp một chiếc lá trong bát của chia cho , cổ vũ: “Ngươi thử xem , thực sự ăn ngon lắm đó.”

​Thương đối với lời của Bạch Phạn chút sức đề kháng nào, liền lời chấm nước sốt ăn một miếng. Cái mùi vị đó đối với mà thì quá mức kỳ quái, còn chút mát lạnh tê tê. Thương nhíu chặt lông mày lặng lẽ nuốt xuống, đưa bất kỳ lời đ.á.n.h giá nào cả.

​Tốt lắm, sói con thích lá bạc hà.